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旅游类高职专业“工作导向同步协作式”实践教学模式改革
旅游类高职专业“工作导向同步协作式”实践教学模式改革
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[摘要]针对目前酒店、餐饮、烹饪专业高职教育中学生
实践
能力弱、综合素质不高的'现状,在教育教学过程中,构建了针对专业实践课程的
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