部队火锅也可以说是一种韩西式混合的'韩国浓汤火锅。它的历史可以追溯到朝鲜战争时期。大家想自己学习部队火锅怎么做吗？下面小编带着大家一起来了解一下部队芝士年糕拉面火锅做法吧！
主料
芝士夹心年糕1袋、韩式拉面1包、平菇1小朵、金针菇1小把、豆腐1块、香菇3个、西葫芦1个、火腿1/2个、甜不辣2片、鱼糕2片、黄豆芽1小把
辅料
盐适量、蟹棒适量、牛肉卷适量、海带丝适量、韩国泡菜适量、韩国辣椒酱2勺、香油几滴、鸡粉1/2勺、胡椒粉1/4小勺
部队芝士年糕拉面火锅的做法步骤
1. 准备材料。豆腐切块，平菇洗净撕条，香菇切片，西葫芦切片，海带丝泡软，火腿切片。
2. 锅里加入水、海带丝，煮10分钟。
3.
放入平菇、香菇、金针菇，煮5分钟至蘑菇变软。
4. 再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味。
5. 依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开
6. 放入辣椒酱，煮10-15分钟。
7.
依次放入西葫芦
8.
拉面、芝士年糕，煮3分钟
9. 放入牛肉卷，煮至肉卷熟。（芝士年糕不能煮太久）。
放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味，就可以关火了。
小贴士
可以根据自己喜欢的加入肉与蔬菜。
先煮海带，汤会很鲜哦~
要依次放入不容易入味的菜，最后放入拉面、牛肉卷之类的容易熟的材料。
