现如今，很多情况下我们都会接触到制度，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编收集整理的质量安全管理制度（精选8篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
质量安全管理制度1
1、疫情管理：直报人员必须认真学习《传染病防治法》和其他相关法律法规以及规范性技术指导文件，严格按要求进行本院的疫情报告管理工作。
2、报告的方式：本单位的传染病疫情信息实行网络直报，并按要求进行电话报告。
3、报告的程序为：传染病病例的报告由首诊医生或其它执行职务的人员负责填写报告卡（按要求电话报告）——疫情管理人员收卡、登记——网络直报（需电话报告县CDC的按要求报告）。
4、报告病种和报告时限：
（1）责任报告人发现甲类传染病、和乙类传染病中的肺炭疽、传染性非典型肺炎、脊髓灰质炎的病人、高致病性禽流感的病人、疑似病人或病原携带者时，应于2小时内以最快方式向属地疾控中心报告。发现其他传染病和不明原因疾病暴发时也应及时报告。同时，通过传染病疫情监测信息系统进行报告；
（2）对其它乙、丙类传染病病人、疑似病人和伤寒副伤寒、痢疾、梅毒、淋病、白喉、疟疾等的病原携带者在诊断后24小时内通过传染病疫情监测信息系统进行报告；
（3）对其它符合突发公共卫生事件报告标准的传染病暴发疫情，按规定要求进行报告。
5、个别病种的确认须由相关单位认可后方能上报：
（1）脊髓灰质炎，要由国家确认实验室进行审核确认；
（2）甲类传染病及按甲类管理的传染病（如传染性非典型肺炎、肺炭疽、人感染高致病性禽流感等），须由省级有确认权限的单位或实验室进行审核确认；
（3）艾滋病，应由省级有确认权限的单位或实验室进行审核确认。
6、每月29日前检查追踪上月和本月已报告病例卡片的诊断变化和转归情况，如疑似病例改为确诊病例或排除、未分型改为已分型、死亡等，要对原报告卡进行订正报告。
7、在传染病漏报自查、检查和暴发调查中发现的未报告病例，要及时补充录入。
质量安全管理制度2
第一条严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》等相关法律、法规的规定食品质量符合国家有关产品标准的要求。
第二条符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件。对实施生产许可证管理的产品，在取得生产许可资质的前提下组织生产。
第三条建立完善各项规章制度，努力提高企业质量管理水平。企业负责人和主要管理人员了解食品质量安全相关的法律法规知识。具有与食品生产相适应的专业技术人员，熟练技术工人和质量工作人员。
第四条具备产品质量安全生产的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。具备产品质量安全的环境条件。
第五条食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键点进行严格控制。
第六条生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。
第七条按照有效的产品标准组织生产，无强制性标准规定的，符合企业明示采用的标准要求。
第八条具有质量检验和计量检测手段，检验和检测仪器定期通过计量检定。
第九条在生产全过程建立标准体系，实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到销售后服务实施全过程质量管理。
第十条食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
第十一条产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品检验合格。
第十二条产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。
质量安全管理制度3
制度是个社会的游戏规则，更规范的讲，它们是为人们的相互关系而人为设定的一些制约。为此，我们一般要求大家共同遵守办事规程或行动准则来提高办事效率，才设定一些制度。下面是我们提供的制度文章供您参考：
为进一步深入贯彻学习国家的法律、法规，普及有关法律、法规知识，为发展吉首市经济创造良好的法制环境，特制定本制度。
一、学习宣传国家法律、法规，要按照市里普法规划进行，重点以技术监督法律、法规为主。
二、学习宣传内容：
1、《依法行政实施纲要》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国计量法》、《特种设备安全监察条例》、《工业产品质量责任条例》、《工业生产许可证试行条例》、《质量认证管理条例》、《棉花质量监督管理条例》等学习内容。
2、宣传法例赋予质量技术监督部门的职能。
三、宣传学习对象：首先是质量技术监督部门工作人员，其次是面向社会宣传，主要是生产、经营企业的管理人员、个体工商户及广大消费者。
四、宣传的方式：
1、在《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》颁布实施周年纪念日及“3.15”消费者权益日中、组织全市范围内的大型宣传纪念活动、同时加强对锅容管特安全监察法律、法规和安全知识的宣传。
2、在日常开展工作中向有关企业、个体工商户进行广泛宣传。
五、要充分发挥新闻媒体作用，学习宣传质量技术监督法律、法规。首先是与新闻部门联合宣传法律、法规知识;其次走向报刊积极投搞，及时反映质量技术监督工作动态;第三是举行产品质量监督检查结果新闻发布会、进行宣传《产品质量法》等技术监督法律、法规。
六、每年年底，由办公室对局属各股、室、队学习宣传质量技术监督法律、法规及投稿情况进行统计检查，检查结果作为年终目标评比的一项重要内容。
质量安全管理制度4
（一）各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品安全法》的规定，根据各自的.职责接受培训教育。
（二）质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总经理批准后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。
（三）培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。
（四）新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。
（五）参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。
（六）企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。
（七）培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。
质量安全管理制度5
考试质量分析对教学过程起着反馈与调控作用，是对教学质量监控的重要手段。为提高教学质量，特对做好试题质量分析提出如下要求。
一、教师：
从个人的角度对“试题”、学生的学和教师的教，三方面进行分析。
1、对“试题”的分析
（1）要分析试题的内容：分析内容是否符合教学大纲要求，是否紧扣教材与结合实际，是否有科学性问题等。
（2）、要分析试题的难度：分析试题难易程度以及梯度层次的合理性。
（3）、要分析试题的效度和信度：试题的效度和信度是考量学生实际能力掌握程度和考试的可靠性的重要指标。
2，学生答题情况分析
（1）、学生对各知识点掌握情况分析
（2）、学生答题规范化程度分析
（3）、学生综合解题能力分析
（4）、学生试卷中典型错误分析
3，教师教学情况分析
根据试题的分析和分析班级每位学生各试题的得分情况，全面反思日常教学中的得与失，找出教学中存在的问题，并制定下阶段的改进的对策与措施。
综合以上几方面的数据，提出个人对试题的分析意见，认真填写好质量分析表。
二，备课组：
在个人分析的前提下，备课组汇总每位教师的分析意见，并在分析各班得分情况作横向、纵向比较及与兄弟学校比较基础上，共同讨论分析，找出本次考试存在的共性问题、分析出产生问题的原因、明确下阶段教学目标、制定相应的改进措施，形成备课组层面的“分析意见”。
质量安全管理制度6
一、化验室没有按规定取原料、产品样;或样品未按规程方法分析化验;或做单样;或漏检项目，发现一次就扣除化验室全体50%年终奖励，责任者还加扣一个月工资。
二、生产未按原料分析数据通过配料计算加料，发现一次扣除生产人员全体50%年终奖励，主要责任者还加扣一个月工资。
三、供应原料、成品帐物不符，统计亏损差额的价值，从相关管理人员中年终奖或工资中扣除，反则反之。
四、生产科、化验室(缺一不可)未会同共同对原料、成品取样，发现一次扣供应科全体50%年终奖，责任者还加扣一个月工资。
五、车间班组生产出合格产品才能吨位计酬，不合格产品返工的电耗、煤耗、吨位修理费、吨位管理费、吨位工资、损耗的原材料必须从返工班组吨位计酬中扣除，当班组长当月工资的10%也同时扣除。
六、领导下达错误指令，其所下令应扣金额由下指令的领导负担，造成严重后果时，除经济处罚外，行政上免除其职务。
七、车间地面堆有物料(包括返料，不包括计划停车清理的物料)，扣除造成该现状的责任班组10吨吨位工资，该班组在第二次上班必须全部处理完，否则一次加倍扣除吨位工资，依此类推。车间主任1%的工资也依次同时扣除。
八、车间所有设备由修理工包机，包机设备的故障率<8小时/月，每±1小时修理工每人加扣10元。修理工不接受车间或厂、科室下达的任务，一次每人扣20元。
质量安全管理制度7
1、各部服务工作质量必须结合模式规定的管理制度，服务工作规程及质量标准等进行质量监督检查，坚持“让客人完全满意”的服务宗旨，加强部门的质量管理工作。
2、各部门质量管理，按垂直领导体制，严格实施逐级向上负责，逐级向下考核的质量管理责任制。
3、部门应划小质量监督范围，建立质量监督检查网络，作为部门的一个管理子系统，以保证质量管理的连续性和稳定性。
4、各级管理人员加强现场管理和督导，并作好逐日考核记录，作为奖罚的依据，并将质量管理情况和改进措施在每周例会上汇报讨论。
5、为了确保质量管理工作的严肃性，做到有案可查，各部应建立员工工作质量档案和各级管理人员工作质量档案。
6、各营业点应设立宾客意见证求表，及时处理宾客投诉，并做好统计反馈工作，各管区主管或部长应经常证求订餐宾客和接待单位意见，后台部门应证求前台部门意见，了解宾客反映。
7、菜点质量应按食品卫生和厨房工作规范严格操作生产，严格把关，凡质量不合格的菜点，决不出厨房。
8、质量监督、检查应采取每日例行检查与突击检查相结合专项检查与全面检查相结合，明查与暗查相结合的方法，对各管区的质量及时分析评估作出报告，并定期开展交流和评比活动。
质量安全管理制度8
为全面提高我校教育教学质量，把课堂教学改革推向纵深，现制定教学质量统一检测制度。具体办法如下：
1、统一检测办法：
各班每个单元由任课教师负责统一制卷、组织考试、统计分数和质量分析，确定后进学生名单。期中、期末由校教导处统一组织考试，任课老师流水阅卷，实行严格管理，对于玩忽职守，弄虚作假者，一经发现严肃处理。认真填写检测情况表，将试卷上未过关的知识点旁做记号，以便补测学生能在规定时间内掌握，准备复检。检测完毕后，教导处及时和任课老师一起分析检测结果，给合格率达标的班级加分，给合格率低的班级分析原因，督促课任老师拿出整改、补救措施，限期准备，进行矫正考试。
2、统一检测题目要求：
以教材为依据，试卷难度系数为0.75。卷面内容难易程度定为7:2:1。不准出超课标题、超进度题。既确保教学质量，又保护所有学生的学习积极性。
3、统一检测时间：
期中、期末学校组织全校性的统一检测，由校教导处安排监考教师。以检测合格率作为考评教师的主要依据之一。教导处定补检时间，由任课老师邀请教研组长进行。
4、学科达标率要求：
合格率必达75%～100%，平行班合格率达85%以上。
学校教导处负责人全程参与，组织、管理、监督，并做好试卷的保密工作。
