大学生创业小项目
经营一家小蛋糕店就很不错，但是要花费很大的财力物力和“花招”来招揽你的顾客，下面是风险及制约因素分析：
大学生创业小项目，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，风险及制约因素分析：如果你蛋糕店不是所在街道或者小区家店的话。因为顾客很难改变一贯的口味。
开家甜蜜蛋糕店，新鲜现代人的爱。投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
模拟方案(以10平方米左右的小店为例)
启动资产：大约需9.5万元
设备投资
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一需500元
大学生创业小项目，约6000元。5.机器设备投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料。
经济效益估算
如此一家小型蛋糕店的'经营在走上正轨以后，月平均21000元据有关内行人士评估。每月可达21000元。
每月支出：14033元房租：选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)约5000元。
大学生创业小项目，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，货品本钱：30%左右。服务员1名，工资共计2000元。
每月1333元月6967元左右按此估算，水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算。一年左右即可收回投资。
大学生创业小项目，小小蛋糕店怎么经营是不是现在一目了然了那。为了你的创业目标，快点努力吧，胜利就在前方。
